こんにちは！
クックパッドっていいですよね。
あのサイト大好きです。
いつも利用させてもらっています。
そんで、あのサイトで美味しそうな料理を見つけては
チャレンジしているんですけど、今回はトップページで出会いました。
これです！！ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
めっちゃうまそうですよね！！！（°ｑ°ダウー
なので、つくっちゃいました！！！
材料（３人分）
- 鶏むね肉 250g
- えのき １束
- 調味料A
- しょうゆ 大さじ１
- 料理酒 大さじ３
- 調味料B
- しょうゆ 大さじ３
- みりん 大さじ３
- 料理酒 大さじ３
- バター 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 万能ねぎ 少々
- 片栗粉250g 50g（袋の1/5ぐらい）
※クックパッドの材料と少し違いますが
動画の調理工程をみると
いくつか足りないものがあったので、追加しました。
作業工程はクックパッドのページと同様のことをしたので
そちらから。
私の工程は写真をとってますので、下記から！
材料カット！
鶏肉は調味料Aに浸して、片栗粉をまぶします。
まぶした鶏肉をフライパンでこんがり焼き色をつける。
一旦、鶏肉を取り出して、今度はえのきを炒めます。
えのきがぺた〜としたら、先程焼いた鶏肉と調味料B、バターを投下。
あんまり、熱すると鶏肉が硬くなるので、バターが溶けたら予熱でいいんじゃないかな？
あと、味を濃い目にしたければ、塩コショウで調節。
最後に万能ねぎをパラパラしたら完成！
できました！！！
なんか、久々にめっちゃうまそうなのが作れたかも・・・（°ｑ°
試食！！！
ふわっ！！！（；°Д°）
うめぇ！ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
おいしいよこれ！おいしい！
片栗粉のせいか全体的にとろ〜りしてて
鶏肉のボリュームに圧倒されます！！！
また、バターとえのきの風味が食欲をそそる！！！
おいしい！(´∀｀*)ｳﾌﾌ
これオススメだわ！手間もあんまりかからないのでいい！
是非、自分のレシピのひとつに取り入れてください。
